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Le cochon entier
/ Le cochon entier
Livré chaud, entier ou découpé (livraison à partir de 20 personnes, il est également possible de venir retirer vos commandes à l’atelier).
Nous prévoyons une quantité de viande (0.350 gr/pers.) pour que les personnes puissent se servir 2 fois tant pour le troncetto que pour le cochon.
Le délai de réservation est de 15 jours pour le cochon entier et de 3 jours pour le troncetto.
Au niveau des accompagnements, voici les différentes formules possible;
Livré chaud, entier ou découpé (livraison à partir de 20 personnes, il est également possible de venir retirer vos commandes à l’atelier). Nous prévoyons une quantité de viande (0.350 gr/pers.) pour que les personnes puissent se servir 2 fois tant pour le troncetto que pour…
Accompagnements
Salade simple, pommes de terres rissolées à l’italienne et vinaigrette .
Tomates, concombres, carottes râpées, haricot, salade simple, pommes de terres rissolées à l'italienne et vinaigrette.
Salade simple et vinaigrette uniquement
Pomme de terres rissolées à l'italienne uniquement
Salade simple, tomate, carotte, concombre,haricot et vinaigrette
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