Le cochon entier

Livré chaud, entier ou découpé (livraison à partir de 20 personnes, il est également possible de venir retirer vos commandes à l’atelier).

Nous prévoyons une quantité de viande (0.350 gr/pers.) pour que les personnes puissent se servir 2 fois tant pour le troncetto que pour le cochon.

Le délai de réservation est de 15 jours pour le cochon entier et de 3 jours pour le troncetto.
Au niveau des accompagnements, voici les différentes formules possible;