Livré chaud, entier ou prédécoupé (livraison à partir de 20 personnes. Pour moins de 20 personnes, il est possible de venir retirer votre commande à l’atelier).
Nous prévoyons une quantité de viande (0.350 gr/pers.) pour que les convives puissent se servir 2 fois tant pour le troncetto que pour le cochon.
Le délai de réservation est de 15 jours pour le cochon entier, l’agneau, les saucisses, le poulet et de 10 jours pour le troncetto.